法兰克福香肠,肉类及家禽,煮熟,煮

每 100 克

水 (克 )55.16
热量 (大卡 )298.0
热量 (千焦 )1245.0
蛋白质 (克 )10.31
总脂肪 (克 )26.28
灰份 (克 )3.29
碳水化合物 (克 )4.96
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )2.7
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )2.41
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.29
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )107.0
铁 (毫克 )1.12
镁 (毫克 )11.0
磷 (毫克 )180.0
钾 (毫克 )323.0
钠 (毫克 )914.0
锌 (毫克 )1.25
铜 (毫克 )0.04
锰 (毫克 )0.02
硒 (微克 )13.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )19.4
硫胺素 (毫克 )0.044
核黄素 (毫克 )0.145
烟酸 (毫克 )2.672
泛酸 (毫克 )0.551
维生素B-6 (毫克 )0.067
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )9.0
叶酸, DFE (微克 )9.0
总胆碱 (毫克 )54.3
甜菜碱 (毫克 )4.1
维生素B - 12 (微克 )0.69
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )31.0
视黄醇 (微克 )31.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )103.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.45
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.18
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.02
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.01
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )26.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.7
总饱和脂肪酸 (克 )8.216
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.019
12:0 (克 )0.026
14:0 (克 )0.282
15:0 (克 )0.026
16:0 (克 )5.5
17:0 (克 )0.079
18:0 (克 )2.232
20:0 (克 )0.035
22:0 (克 )0.012
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )10.759
14:1 (克 )0.035
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.812
16:1 ? (克 )0.798
16:1 t (克 )0.014
17:1 (克 )0.058
18:1未分化 (克 )9.662
18:1 ? (克 )9.486
18:1 t (克 )0.176
20:1 (克 )0.182
22:1未分化 (克 )0.01
22:1 ? (克 )0.01
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.713
18:2未分化 (克 )5.113
18:2 n一6 C,C (克 )5.025
18:2 胶质液泡 (克 )0.042
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.046
18:3未分化 (克 )0.262
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.254
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.008
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C,C (克 )0.109
20:3未分化 (克 )0.049
20:3 n一3 (克 )0.016
20:3 n一6 (克 )0.033
20:4未分化 (克 )0.114
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.033
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.017
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.237
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.191
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.046
胆固醇 (毫克 )84.0
色氨酸 (克 )0.112
苏氨酸 (克 )0.37
异亮氨酸 (克 )0.423
亮氨酸 (克 )0.779
赖氨酸 (克 )0.759
蛋氨酸 (克 )0.248
胱氨酸 (克 )0.136
苯丙氨酸 (克 )0.38
酪氨酸 (克 )0.301
缬氨酸 (克 )0.481
精氨酸 (克 )0.667
组氨酸 (克 )0.297
丙氨酸 (克 )0.648
天门冬氨酸 (克 )0.911
谷氨酸 (克 )1.509
甘氨酸 (克 )0.693
脯氨酸 (克 )0.731
丝氨酸 (克 )0.428
羟脯氨酸 (克 )0.241
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0